Hollanda'da Kafe, Restoran veya Otel Nasıl Çalışır (Kılavuz)
19 Şubat 2024'te güncellendi
Hollanda'da bir kafe, restoran veya otel açmayı planlıyorsanız, uymanız gereken çok sayıda kural ve kural vardır. Bu kılavuz, yükümlülüklerinizin kapsamını hızlı bir şekilde belirlemenize yardımcı olacaktır.
Mevcut plan sadece bir kılavuzdur. Burada bahsedilen diğer ilgili yükümlülükler olabilir. Daha fazla bilgiye ihtiyacınız varsa lütfen bize ulaşın.
Hollanda'da uzun süreli konaklama için gerekli koşulları karşılayıp karşılamadığınızı kontrol edin
Uzun süreler boyunca kalmayı planlayan girişimcilerin bir şartlar listesini karşılaması gerekiyor. Bazen ikamet izni gereklidir.
Ofisinizi seçin ve yerel imar planını kontrol edin
Kayıtlı ofisiniz, belirli bir alanda imar planı için uygun olmalıdır. Alternatif olarak, yetkililere bir istisna yapmasını isteyebilir veya belediyeden imar planını değiştirmesini isteyebilirsiniz.
Bir izin için bir başvuru gönderin
Mevcut bir yapıyı inşa etmeyi, yenilemeyi veya değiştirmeyi planlıyorsanız, muhtemelen bir Omgevingsvergunning'e (fiziksel yönleri değiştirmeye yönelik kapsamlı bir izin) başvurmanız gerekecektir. Geçmişte, bu belge basitçe bina ruhsatı olarak adlandırıldı.
Yangın güvenliği için gereksinimleri göz önünde bulundurun
İkram hizmetinin yangına karşı güvenli olduğunu garanti etmek için, büyük olasılıkla (Omgevingsvergunning'de yer alan) kullanım iznine ihtiyacınız olacaktır. Özel durumlarda, ancak, bir doluluk bildirimi yeterli olabilir.
Çevrenin korunması için kuralları göz önünde bulundurun
Catering işletmelerinin tüm sahipleri çeşitli çevre kurallarına uymak zorundadır. Çoğu zaman bir Omgevingsvergunning için başvuruda bulunmak gereksizdir. Şirketinizi yerel belediyeye kaydetmek yeterlidir.
Yemek şirketi işletmek için izin başvurusu gönderin.
Bazı belediyeler, catering işletmeleri için işletme izni gerektirir. Gereklilikler merhamet, güvenlik ve kamu düzenine bağlıdır.
İşinizi Hollanda Gıda ve Tüketici Ürün Güvenliği Yetkilisi (NVWA) ile kaydettirin.
Şirketinizin gıda ürünleri üretmesi, satması veya işlenmesi durumunda, NVWA'da bir kayıt gereklidir.
Onaylanmış bir hijyen kodu hazırlayın veya alın
İçki ve yemek hazırlığı hijyen kurallarına uygun olmalıdır. Böyle bir kodu kendiniz hazırlayabilir veya önceden onaylanmış bir belgeyi (örn. Catering ve Otel Endüstrisi Kurulu) kullanabilirsiniz. Hijyen kodlarının Avrupa Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) prensiplerine uyması gerekmektedir. Sektör için onaylanmış bir hijyen kuralına uyum, tüm yasal gereklilikleri otomatik olarak yerine getirir.
Alkolsüz veya alkollü içecek servisine izin veren bir lisans başvurusu gönderin.
İşletmenizde tüketime yönelik alkollü içecekler satmayı veya sunmayı planlıyorsanız, yerel belediyeden (Catering ve Lisans Yasası kapsamında) alkol almak için bir lisans almanız gerekir. Alkolsüz içecek satışı için bir içecek ve yemek izni yeterlidir.
Teras koşmak için izin almak
Kamusal alanda veya özel mülkte bir terasa hizmet vermeyi planlıyorsanız, büyük olasılıkla belediyenin izin belgesine ihtiyacınız olacaktır. Teraslara sadece mevcut otel ve catering tesislerinin parçaları olarak izin verilmektedir.
Oyun makineleri için izin almak
Bir kumar makinesini yemekhaneye kurmayı planlıyorsanız, yerel belediyede belirli bir izin başvurusunda bulunmanız gerekir.
Müzik lisansları için bir başvuru gönderin
Halka açık müzik çalmak için özel bir izin almanız gerekir. Sena ve Buma izin ve yayın lisanslarını düzenlemektedir.
Potansiyel risk kaynaklarını tanımlamak ve değerlendirmek
Personel istihdam etmeyi planlıyorsanız, yiyecek içecek tesisinizi açmadan önce risk değerlendirmesi (RI&E) ile birlikte risk envanterini hazırlamanız gerekir. Catering ve otel (Horeca) RI&E modeli bu amaca uygundur.
Hollanda Ticaret Sicili ve Vergi İdaresine Kayıt Olun
Tüm yeni işletmelerin Hollanda Ticaret Sicili. Bilgileriniz vergi yetkililerine iletilecektir. Bu nedenle, Vergi İdaresi ile ayrı bir kayıt prosedüründen geçmek zorunda değilsiniz.
Yerel şirket temsilcimiz bir otel, restoran veya bar kurma sürecinde size yardımcı olabilir. Lütfen bizimle bağlantı kurmaya tereddüt etmeyiniz.
